Accompagnement d’une union de coopératives viticoles pour l’élaboration de son plan stratégique à 5 ans
- Contexte et enjeux
Dans le cadre de son plan stratégique à 5 ans, une union de coopératives viticole a souhaité en profiter pour mettre à plat les différents scénarios possibles par rapport aux décisions stratégiques à venir des coopératives viticoles qui la composaient.
- Besoin / problématique client
L’union était mise en difficulté à la fois par plusieurs coopératives qui menaçaient de la quitter mais également par sa dépendance vis à vis du négoce et souhaitait donc réfléchir à plusieurs scénarios possibles pour son avenir à 5 ans
- Méthodologie retenue et délais de réalisation
La mission s’est déroulée sur 6 mois avec des séances de travail lors de plusieurs réunions du bureau et du conseil d’administration.
Suite à la collecte de données clés sur la filière viticole et l’environnement concurrentiel de l’union, un diagnostic de l’environnement économique et concurrentiel a été réalisé (méthode PESTEL, opportunités et menaces, facteurs de changement du marché, matrice de Porter,)
Suite à la collecte d’informations financières sur l’union, un diagnostic interne a été réalisé (portefeuille d’activités, forces et faiblesses de l’entreprise, relations amont/aval, chaîne de valeur, attentes des coopératives adhérentes)
Lors de session de travail avec le conseil d’administration, nous avons défini des objectifs et des stratégies selon l’évolution des engagements des différentes coopératives adhérentes à horizon 5 ans.
- Livrables fournis
Élaboration de 2 scénarios sur l’évolution possible de l’environnement de l’union (un scénario optimiste et un scénario pessimiste) par type de produits (vins sous marque, vins clairs, prestation de services) avec impact à 5 ans et calcul du chiffre d’affaires prévisionnel lié à chacun des scénarios.
- Résultats obtenus
Prise de décision en Comex.