Conférence d’une heure
- Contexte (5mn)
- Des projets qui se multiplient depuis le début des années 2010
- Des villes qui lancent des appels à projets sur l’agriculture urbaine (ex : Paris)
- De très grosses levées de fonds récentes aux Etats-Unis
- Les différents types d’agriculture urbaine ? (5mn)
- Une agriculture urbaine très diversifiée
- Les grandes techniques utilisées en agriculture urbaine : hydroponie,aéroponie, aquaponie
- Quelles perspectives pour l’agriculture urbaine à horizon 2030 (10mn)
- Une agriculture urbaine qui ne pourra nourrir qu’une petite partie de la population mondiale
- Le développement de fermes de très haute technologie dans certaines zones du globe
- Quelle acceptabilité par les consommateurs ?
- Quels soutiens de la part des pouvoirs publics ?
- Conclusion : Quelles sont les limites de l’agriculture urbaine ? (10mn)
- Encore assez peu de recul sur les projets d’agriculture urbaine actuels
- Mais plusieurs faillites ont déjà eu lieu
- Des fermes de haute technologie qui sont consommatrices d’énergie
- Séance de questions/réponse avec la salle (30mn)