Cette semaine j’ai décidé de vous présenter une série de graphiques animés sur les principales coopératives agricoles françaises. Nous allons analysé l’évolution du top 100 des coopératives agricoles en France depuis 2008.
Les coopératives agricoles sont souvent méconnues et sont pourtant des acteurs de premier plan dans l’agriculture et l’agroalimentaire. Vous allez ainsi découvrir que certaines d’entre elles pèsent plusieurs milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel et se sont fortement développées en 10 ans. Vous pourrez également analyser l’évolution du chiffre d’affaires des 30 plus importantes coopératives agricoles françaises au cours de la dernière décennie. Enfin, vous pourrez localiser les coopératives de ce top sur une carte interactive.
Les données sont issues de ma propre base de données ainsi que de La Coopération Agricole (ex-Coop de France).
NDLR : les graphiques sont interactifs et cliquables et il est donc par exemple possible de choisir un secteur d’activité bien précis ou une coopérative en particulier…
Graphique 7.1 Typologie du top 100 des coopératives agricoles françaises par secteur d’activité en 2008
En 2008, les coopératives de céréales/approvisionnement étaient majoritaires en nombre dans le top 100. On en dénombrait en effet 41. Suivaient les coopératives polyvalentes (18), les coopératives de viande (16) et les coopératives laitières (14).
Au niveau du chiffre d’affaires, l’ensemble des coopératives de ce top 100 pesaient 55,6 milliards d’euros.
Les coopératives de céréales/approvisionnement du top 100 pesaient 21 milliards d’euros, les polyvalentes 14,8 milliards d’euros et les laitières 8,5 milliards d’euros.
Graphique 7.2 Typologie du top 100 des coopératives agricoles françaises par tranche de chiffre d’affaires en 2008
En 2008, le top 100 comptait une seule coopérative faisant plus de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires, trois faisant entre 2 milliards et 5 milliards d’euros et dix faisant entre 1 et 2 milliards d’euros. Plus de la moitié (55) des coopératives agricoles du top 100 avaient un chiffre d’affaire compris entre 100 et 250 millions d’euros.
Au niveau du chiffre d’affaires, les coopératives réalisant entre 1 et 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires pesaient 15,5 milliards d’euros. A l’inverse, celles réalisant entre 100 millions et 250 millions d’euros de chiffre d’affaires pesaient 8,3 milliards d’euros.
Graphique 7.3 Typologie du top 100 des coopératives agricoles françaises par secteur d’activité en 2018
En 2018, le top comptait 38 coopératives céréalières. Le nombre de coopératives polyvalentes a également diminué, suite notamment à différents mouvements de fusion au cours de la décennie. La reconfiguration des coopératives laitières a également entraîné une baisse du nombre de coopératives laitières représentées dans le top 100. On compte par contre plus de coopératives de viande en 2018 qu’en 2008.
Au niveau du chiffre d’affaires, l’ensemble des coopératives de ce top 100 pesaient 74,4 milliards d’euros, soit une progression de 33,7% par rapport à 2008.
Les coopératives céréalières pesaient 25 milliards d’euros, les polyvalentes 20,4 milliards d’euros, les laitières 11,5 milliards d’euros et les viandes 7,9 milliards d’euros.
Graphique 7.4 Typologie du top 100 des coopératives agricoles françaises par tranche de chiffre d’affaires en 2018
En 2018, le top 100 comptait trois coopératives faisant plus de 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 6 faisant entre 2 milliards et 5 milliards. Plus de la moitié (51) des coopératives agricoles du top 100 avaient un chiffre d’affaire compris entre 100 et 250 millions d’euros.
Au niveau du chiffre d’affaires, les coopératives réalisant entre 1 et 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires pesaient 15,9 milliards d’euros. A l’inverse, celles réalisant entre 100 millions et 250 millions d’euros de chiffre d’affaires pesaient 8,3 milliards d’euros. Entre 2008 et 2018, ce sont surtout les coopératives dont le chiffre d’affaires est supérieur à 2 milliards d’euros qui ont pris de l’importance. En effet, les 9 coopératives réalisant plus de 2 milliards d’euros de chiffres d’affaires pèsent à elles seules 36 milliards d’euros.
Graphique 7.5 Comparaison dynamique entre le top 100 2008 et le top 100 2018 par secteur d’activité
Graphique 7.6 Comparaison dynamique entre le top 100 2008 et le top 100 2018 par classe de chiffre d’affaires
Graphique 7.7 Evolution du top 30 de la Coopération Agricole depuis 10 ans
Le graphique 7.7 permet de rendre compte de la dynamique au sein des grandes coopératives agricoles françaises. Agrial est par exemple devenu le groupe coopératif le plus important en termes de chiffre d’affaires suite à plusieurs mouvements de fusion/acquisition, notamment dans le secteur laitier.
Graphique 7.8 Localisation des 100 premières coopératives agricoles françaises en 2018
Comme le montre la carte ci-dessus, les grandes coopératives ont, dans leur grande majorité, leurs sièges sociaux dans des zones rurales. Elles sont d’ailleurs bien souvent parmi les employeurs privés les plus importants dans les territoires ruraux.
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