Agridata n°19 : Evolution de la production et de la commercialisation du cacao
C’est bientôt Pâques donc cette semaine je vous propose un Agridata sur l’ingrédient à la base du chocolat et symbole du commerce mondialisé : le cacao. Nous allons analyser l’évolution de la production et de la commercialisation du cacao dans le monde. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs, quelle est l’évolution de leur production...
Agridata n°18 : Evolution de la production et de la commercialisation du riz
Cette semaine je vous propose un Agridata sur une des céréales les plus consommées dans le monde : le riz.
Nous allons analyser l’évolution de la production et de la commercialisation du riz dans le monde. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs de riz, quelle est l’évolution de leur production depuis les années 60, quel est le niveau de...
Agridata n°17 Evolution de la production et de la commercialisation de l’huile d’olive dans le monde
Cette semaine je vous propose quelques graphiques et cartes sur un produit phare de la cuisine : l’huile d’olive. Celle-ci est originaire de du Bassin méditerranéen et occupe une place importante dans le régime méditerranéen traditionnel, qui est réputé être bon pour la santé.
Nous allons analyser l’évolution de la production et de la...
Agridata n°16 L’évolution de l’agriculture bio dans le monde
Cette semaine je vous propose un Agridata consacré à l’évolution de l’agriculture bio (aussi appelée “organic” en anglais) dans le monde. Vous y trouverez les statistiques les plus récentes sur l’agriculture bio dans le monde avec notamment les surfaces cultivées en agriculture bio pays par pays, le classement des pays en fonction des surfaces...
Agridata n°20 : évolution des émissions de CO2 par pays
Cette semaine j’ai décidé de m’intéresser à l’évolution des émissions de CO2 par pays. C’est un sujet complexe car il faut parfois combiner plusieurs sources de données. Si ces graphiques ont quelques défauts inhérents aux sources de données (les émissions liées au transport aérien ou au commerce de marchandises ne sont en général pas pris en...
Agridata n°15 : la production et le commerce de blé dans le monde
Cette semaine je vous propose 11 graphiques interactifs consacrés à une production agricole dont on a beaucoup parlé ces derniers mois à cause de la flambée des prix : le blé. Nous allons analyser la production et le commerce de blé dans le monde. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs de blé dans le monde, quelle est l’évolution de leur...