Production mondiale de riz : chiffres 1961-2024 | Agridata n°18
Agridata n°18 : production mondiale de riz, consommation et commerce
Cette analyse Agridata, mise à jour en juillet 2026, présente l’évolution de la production mondiale de riz depuis 1961. Elle permet d’identifier les principaux pays producteurs, l’évolution des surfaces cultivées, les niveaux de consommation ainsi que les grands flux internationaux d’importation et...
Production mondiale de cacao : chiffres 1961-2024 | Agridata n°19
Production et commerce mondial du cacao – Agridata n°19
Agridata n°17 Evolution de la production et de la commercialisation de l’huile d’olive dans le monde
Cette semaine je vous propose quelques graphiques et cartes sur un produit phare de la cuisine : l’huile d’olive. Celle-ci est originaire de du Bassin méditerranéen et occupe une place importante dans le régime méditerranéen traditionnel, qui est réputé être bon pour la santé.
Nous allons analyser l’évolution de la production et de la commercialisation...
Agriculture biologique dans le monde : chiffres 2024 | Agridata n°16
Agridata n°16 : l’agriculture biologique en France et dans le monde
Cette analyse Agridata présente les principales évolutions de l’agriculture biologique en France et dans le monde. Elle permet de comparer les surfaces cultivées en bio, leur progression depuis 2000, les pays disposant des plus grandes superficies biologiques et la part du bio dans chaque territoire...
Agridata n°20 : évolution des émissions de CO2 par pays
Cette semaine j’ai décidé de m’intéresser à l’évolution des émissions de CO2 par pays. C’est un sujet complexe car il faut parfois combiner plusieurs sources de données. Si ces graphiques ont quelques défauts inhérents aux sources de données (les émissions liées au transport aérien ou au commerce de marchandises ne sont en général pas pris en...
Agridata n°15 : la production et le commerce de blé dans le monde
Cette semaine je vous propose 11 graphiques interactifs consacrés à une production agricole dont on a beaucoup parlé ces derniers mois à cause de la flambée des prix : le blé. Nous allons analyser la production et le commerce de blé dans le monde. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs de blé dans le monde, quelle est l’évolution de leur...