Production mondiale de riz : chiffres 1961-2024 | Agridata n°18
Le riz est l’une des principales céréales cultivées et consommées dans le monde. Il joue un rôle essentiel dans l’alimentation de plusieurs milliards de personnes, particulièrement en Asie, où se concentrent à la fois l’essentiel de la production et de la consommation mondiales.
Depuis 1961, la production mondiale de riz a fortement progressé sous l’effet de l’augmentation...
Production mondiale de cacao : chiffres 1961-2024 | Agridata n°19
Production et commerce mondial du cacao – Agridata n°19
Production d’huile d’olive dans le monde : évolution, commerce et consommation | Agridata n°17
En 2023, la production mondiale d’huile d’olive s’est élevée à environ 2,63 millions de tonnes. L’Europe reste la première région productrice, avec 63 % du total mondial, devant l’Afrique et l’Asie. La production varie cependant fortement d’une année à l’autre sous l’effet des conditions climatiques et de l’alternance des récoltes.
Cette analyse AgriData présente...
Agriculture biologique dans le monde : chiffres 2024 | Agridata n°16
Agridata n°16 : l’agriculture biologique en France et dans le monde
Cette analyse Agridata présente les principales évolutions de l’agriculture biologique en France et dans le monde. Elle permet de comparer les surfaces cultivées en bio, leur progression depuis 2000, les pays disposant des plus grandes superficies biologiques et la part du bio dans chaque territoire...
Agridata n°20 : évolution des émissions de CO2 par pays
Cette semaine j’ai décidé de m’intéresser à l’évolution des émissions de CO2 par pays. C’est un sujet complexe car il faut parfois combiner plusieurs sources de données. Si ces graphiques ont quelques défauts inhérents aux sources de données (les émissions liées au transport aérien ou au commerce de marchandises ne sont en général pas pris en...
Agridata n°15 : la production et le commerce de blé dans le monde
Cette semaine je vous propose 11 graphiques interactifs consacrés à une production agricole dont on a beaucoup parlé ces derniers mois à cause de la flambée des prix : le blé. Nous allons analyser la production et le commerce de blé dans le monde. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs de blé dans le monde, quelle est l’évolution de leur...