Agridata n°15 : la production et le commerce de blé dans le monde
Cette semaine je vous propose 11 graphiques interactifs consacrés à une production agricole dont on a beaucoup parlé ces derniers mois à cause de la flambée des prix : le blé. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs de blé dans le monde, quelle est l’évolution de leur production depuis les années 60, quel est le niveau de la consommation dans les...
Agridata n°14 : panorama de l’agriculture dans l’Union Européenne
Pour ce tout nouvel Agridata, j’ai décidé de présenter les statistiques concernant l’agriculture dans les différents pays de l’Union Européenne. J’ai voulu rendre cela plus dynamique que les habituels tableaux et cartes que l’on trouve dans de nombreuses publications sur le sujet.
D’après le dernier recensement de 2016, on dénombrait...
Agridata N°13 : évolution du marché mondial de l’amande
En cette période de galette des rois, je vous propose d’en découvrir un peu plus sur son ingrédient principal : l’amande. Vous découvrirez l’évolution de la production d’amandes au niveau mondial, quels sont les principaux pays producteurs, quels sont les principaux pays exportateurs…
Graphique 13.1 L’évolution de la production d’amandes...
AgriData n°12 : les évolutions du marché mondial du café
En cette journée internationale du café je vous propose d’en découvrir un peu plus sur la production et la commercialisation d’un produit qui est consommé tous les jours par des milliards d’individus.
Graphique 10.1 L’évolution de la production de café par continent et au niveau mondial entre 1961 et 2018 (en tonnes)
La production...
AgriData n°11 La production et la consommation de miel en France et dans le monde
Cette semaine je vous propose quelques graphiques et cartes sur un produit symbole du petit déjeuner : le miel. Vous découvrirez ainsi quels sont les principaux pays producteurs et quelle est l’évolution de leur production, quelle est le niveau de la consommation dans les différents pays du monde, quels sont les principaux flux d’import/export.
NDLR : les...
AgriData n°10 La production et la commercialisation de sucre dans le monde
Cette semaine, nous allons nous intéresser à une filière qui a beaucoup fait parler ces dernières semaines : la filière sucre. Nous allons voir qui sont les principaux pays producteurs de sucre dans le monde, qui sont les principaux pays consommateurs ou encore qui sont les principaux exportateurs et importateurs.
Avant toute chose, il faut savoir que le sucre est...